Testo Romagnolo: la padella rivestita in pietra lavica

Cuocere le piadine, arrostire la carne, il pesce o le verdure, è semplicissimo e salutare se utilizzate il testo romagnolo, Padella Grill artigianale da cucina made in Italy di alta qualità, chiamato in questo modo perchè nasce in Emilia-Romagna.

La struttura della padella (es. Testo romagnolo cm 24/cm 28/cm 32) è in alluminio. Il metallo allo stato liquido (680°C), attraverso il processo di fusione in gravità, viene versato in uno stampo che si chiude a conchiglia con la forma della padella/grill/tegame desiderato. Lo strumento di cottura ottenuto, viene pulito con il sistema di doppia sabbiatura, che garantisce la rimozione di impurità; nella fase successiva, il rivestimento viene ultimato applicando la Pietra Lavica rinforzata Quantanium.

Testo Romagnolo: caratteristiche di costruzione

Dite ciao al fumo e ai cattivi odori durante il processo di cottura degli alimenti! Il rivestimento in Pietra Lavica riesce ad assorbire gli odori ed i fumi durante la cottura del cibo, conferendo un gusto unico alle pietanze senza far perdere le proprietà organolettiche.

Inoltre, il rivestimento in pietra conferisce resistenza al testo romagnolo, elevandola come migliore tecnologia antigraffio o abrasioni; in più, l'alluminio permette al calore di diffondersi in modo uniforme, anche a fiamma bassa, limitando il consumo energetico e, ad ogni modo, garantendo alle pietanze una buona cottura.

Bisogna chiarire un particolare importante: il testo romagnolo non contiene sostanze pericolose come l’acido perfluoroottanoico (PFOA) e il nickel!

Il testo Romagnolo originale è costituito da un fondo antiaderente double face: da un lato una superficie piatta per preparare ottime piadine o crepès, e dall'altra una con bordi bassi adatti a qualsiasi tipo di arrosto o grigliate!

Il testo per Piadina che stavi cercando! Non occorre aggiungere olio per preparare una piadina o una crepès: la sua caratteristica antiaderente combinata con la pietra lavica, la pone ai vertici della categoria, rendendola adatta alla preparazione di pietanze con pochi grassi!

Testo Romagnolo: Cura e pulizia per mantenerla sempre nuova

I modi per lavare il nuovo testo romagnolo, dopo il suo utilizzo, sono gli stessi di quelli adottati per pulire le stoviglie da tavola, o le pentole sporche. Potete utilizzare la lavastoviglie, anche se è preferibile lavare a mano la padella per consentire un utilizzo di lunga durata. Sarà necessario versare poco detersivo, utilizzare una spugnetta morbida per strofinare la padella, e sciacquare con acqua calda. Non lavare subito dopo averla utilizzata, ma farla raffreddare per non danneggiare la superficie antiaderente! Non utilizzare utensili di metallo per girare i cibi, ma solo quelli in legno o nylon.

Con la giusta cura e manutenzione, Il testo romagnolo tornerà come nuovo e durerà a lungo, sempre pronto per essere riutilizzato!

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