Padelle in rame: la migliore proposta in cucina

Se non avete mai acquistato padelle in rame - stagnato - adesso è il momento giusto per rimediare.

Noi di G.L. Store ti aiuteremo in questo senso: in questo breve articolo, forniremo alcune importanti informazioni sulla qualità delle padelle in rame.

È risaputo che le padelle con il rivestimento in rame stagnato, sono molto diffuse anche nelle cucine professionali.

Le motivazioni per questo ampio utilizzo sono molte, andiamo a scoprirle in dettaglio.

Rame stagnato: la scelta del materiale migliore per le tue padelle

Il rame stagnato resiste ai deterioramenti causati dal tempo.

È un metallo molto richiesto e usato di frequente anche nel settore alimentare, perché è un materiale sicuro, adatto all’uso quotidiano in cucina e, in più, previene la proliferazione batterica (per questo, è un materiale igienico).

Scegliere di acquistare le padelle in rame, significa avere consapevolezza del fatto che questo materiale è totalmente senza Nichel e che la distribuzione del calore durante la cottura degli alimenti, avviene in modo rapido e uniforme.

Sappiate però, che le padelle in rame stagnato sono molto costose e, in più, hanno un peso specifico maggiore di quelle realizzate con altro materiale.

Due piccoli svantaggi che, però, risultano secondari se alla base ci rendiamo conto che:

• la resistenza (a temperature molto alte che non devono superare i 220°),
• la funzionalità,
• la versatilità delle padelle realizzate in rame stagnato

sono dei “pro” che non possono essere assolutamente trascurati se desiderate raggiungere dei risultati top e salutari in cucina.

Padella Rame: un breve, ma fondamentale accorgimento

Per pulire le padelle in rame è sconsigliato utilizzare la lavastoviglie!

Se avete difficoltà a eliminare i residui di cibo, lasciate in ammollo l’utensile (in acqua, sale e aceto) e non utilizzate mai la lana d’acciaio.

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